1-2 lžíce mleté papriky (dle toho, jakou máte doma, někdy je kvalitnější a chuťově výraznější) 3 bobkové listy. 5 kuliček nového koření. sůl a pepř. 1 kelímek 31% smetany. lžíce másla a 2 lžíce hladké mouky na světlou jíšku. Postup, aneb jak jsem postupovala já: Na troše tuku si orestujeme na jemno pokrájenou
Necháme dusit asi 45 minut. Směs občas promícháme a postupně přiléváme zbylý vývar. Ke konci přidáme zakysanou smetanu, provaříme a zjemníme kouskem másla. Kuře na paprice se zakysanou smetanou můžeme podávat se špeclemi, domácím knedlíkem, těstovinami nebo noky. Ozvláštnit omáčku může trochu sušeného chilli.A i když se používá smetana, kuře na paprice je na paprice, takže žádná světlá omáčka. Musí být oranžová od papriky. Kuře na paprice. 4 porce. Příprava: 40 minut. Co na kuře na paprice? 1 celé kuře (prsa + vykostěná stehna na kostky) + zbytek si nech na vývar. 2 velké cibule. 2 stroužky česneku (nebo 1 lžička
Klasické kuře na paprice je pro mě jídlo v kategorii „neurazí – nenadchne“ (a to i to dle tvého návádu), ale tohle, to je jiná liga! Manžel bohužel ani neochutnal, protože podle něj je jídlo obsahující smetanu nepoživatelné, zato děti se olizovaly až za ušima a dožadovaly se přídavku.
Vyberte si ze stovek receptů na Kuře na smetaně a paprice, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Kuře na smetaně a paprice. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Kuře na smetaně a paprice receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!
Kuře na paprice podle Romana Vaňka. 1. V rozpáleném kastrolu rozehřejeme máslo společně s olejem.2. Maso důkladně osolíme, opepříme a přidáme do kastrolu, restujeme ze všech stran dozlatova, nejdříve kůží dolů (cca 1 minut).3. Přidáme n Zobrazit recept. .